Grillowe akcesoria do szaszłyków – jak łatwo przygotować pyszne szaszłyki z grilla?

Szampury, czyli szpady do szaszłyków

Klasyczne szaszłyki to mięso i warzywa nadziewane na specjalne patyki i szpilki. Aby je przygotować, można wykorzystać szampury, czyli tak zwane szpady do szaszłyków. Są to przybory wielokrotnego użytku, a ich poręczność i wygoda użytkowania pozwalają na wykorzystanie nie tylko w trakcie grillowania, ale także na co dzień w kuchni.

Szampury dostępne na https://art-win.pl/48-szampury wykonane są ze stali nierdzewnej, co gwarantuje długą żywotność produktu – są odporne na rdzewienie i uszkodzenia mechaniczne. Ich powierzchnia jest szlifowana, a ostre zakończenie ułatwia nabijanie kawałków mięs i warzyw.

Inną opcją są drewniane patyki do jednorazowego użytku. I na jedne i na drugie możesz nadziać wiele składników. W przypadku drewnianych patyczków nie musisz ich myć tak jak stalowych szpil, jednak nie posłużą ci przez wiele sezonów. To dlatego szampury idealnie sprawdzają się, gdy grillujesz w domu lub w ogrodzie, a jednorazowe patyki, jeśli zabierasz grill na wakacje.

Nadziewacz do szaszłyków

Jak szybko nadziać szaszłyki? Pomocne będzie narzędzie do nadziewania szaszłyków, tak zwany nadziewacz. Jest to wykonany z lekkiego tworzywa sztucznego pojemnik ze szpikulcem, na który nadziewa się poszczególne składniki. Wystarczy ułożyć w pojemniku wybrane składniki (mięso, cebulę, paprykę, cukinię itp.), a następnie go złożyć i we wskazane miejsce wbić szpikulec, na który jeden po drugim nadzieją się składniki.

Czy nadziewacz do szaszłyków jest niezbędny? Szaszłyki można zrobić także bez niego, ale ich przygotowanie będzie znacznie prostsze, jeśli wykorzystasz ten niepozorny gadżet. Przyda ci się również silikonowy pędzelek do natłuszczania – tłuszcz jest najlepszym nośnikiem smaku, a z pomocą pędzla możesz kontrolować jego ilość, tak aby szaszłyki zyskały odpowiedni smak i aromat.

Chłodząca taca grillowa

Taca grillowa, która długo utrzymuje niską temperaturę to rozwiązanie dla osób przygotowujących szaszłyki jeszcze przed przybyciem gości. Ten przydatny gadżet do grillowania zawdzięcza swoje właściwości chłodzącemu wkładowi. Dzięki temu możesz przedłużyć świeżość produktów, a jednocześnie ochronić danie przed zanieczyszczeniem czy owadami pod kloszem tacy.

Chłodząca taca grillowa spełni swoje zadanie tylko wtedy, jeśli wcześniej schłodzisz wkład w zamrażarce. Po odpowiednim czasie wystarczy umieścić go we wskazanym miejscu, a następnie nałożyć na niego dołączoną do zestawu stalową tacę. Wykorzystasz ją do wszelkiego rodzaju dań z grilla – nie tylko grillowanych szaszłyków, ale także marynowanych steków czy kiełbasek.